پسته فندقی خام

پسته فندقی خام یا بو داده دارای مقدار زیاد پروتئین، فیبر، چربی سالم و آهنی است و می تواند به عنوان یک میان وعده کامل محسوب شود.

پسته فندقی همانطور که از اسمش مشخص است از لحاظ شکل و ظاهر نسبت به دیگر انواع پسته ها کوچکتر اما کمی از فندق نیز بزرگتر است. یک کیلو این پسته به خاطر اندازه کوچک شان نسبت به پسته های دیگر شامل تعداد بیشتری خواهد شد، بنابراین ترکیب این پسته با آجیل اقتصادی تر می شود.

هم اکنون این پسته بیشترین حجم از صادرات پسته را به خود اختصاص داده است.

دسته:

This post is also available in: English

پسته فندقی خام

پسته از خوشمزه ترین آجیل هاست، که برای خواص تغذیه ای منحصر به فردی که دارد بسیار پر طرفدار است. اگر پسته به همراه گردو، بادام درختی و بادام هندی مصرف شود، منبع خوبی از پروتئین، چربی و مواد معدنی را برای ساکنان اطراف مناطق خشک غرب و جنوب آسیا فراهم می کند.

پسته فندقی خام یک منبع غنی از انرژی است؛ 100 گرم پسته 558 کالری دارد. علاوه بر این، پسته مقدار مناسبی از اسیدهای چرب غیر اشباع مانند اسید اولئیک و آنتی اکسیدان ها را در خود جای داده است. مصرف منظم پسته در رژیم غذایی می تواند به کاهش كلسترول بد و افزایش سطح كلسترول خوب در خون كمك كند.

پسته را می توان انبار مواد معدنی مانند مس، منگنز، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، روی و سلنیوم دانست. 100 گرم پسته به میزان 145 درصد از میزان مس مورد نیاز بدن در روز را تامین می کند. مس یک ماده معدنی ضروری است که در انتقال پیام عصبی، متابولیسم و ​​همچنین تولید گلبول قرمز خون مورد نیاز است.

ویژگی های پسته فندقی خام

پسته فندقی به علت داشتن سایز کوچکتر از سایر پسته ها قیمت پایین تری دارد. به همین دلیل از نظر اقتصادی لقب اقتصادی ترین پسته را به خود گرفته است.

پسته فندقی از نظر شکل و ظاهر نسبت به بقیه انواع پسته کوچکتر و کمی از فندق بزرگتر است و به دلیل ریز بودن پسته تعداد آن در یک کیلو بیشتر از سایر پسته ها است.

در نتیجه برای آجیل اقتصادی تر و بیشترین حجم را برای صادرات به خود اختصاص داده است.

خواص پسته فندقی خام

1.پسته مقدار کالری کم و فاقد کلسترول می باشد و حاوی مقدار کمی چربی اشباع است. چربی یک منبع انرژی است که به جذب ویتامین های D,E,A,K کمک می کندولی نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

2. پسته حاوی مقدار زیادی فیبر بوده که به هضم مواد غذایی و تنظیم کلسترول کمک می کند.

3. پسته سرشار از پتاسیم است و به تعادل مایعات بدن، تنظیم ضربان قلب و کاهش فشار خون بسیار کمک می کند.

4. پسته دارای فسفر است و برای تقویت بافت استخوان ها بسیار مفید است.

5. پسته حاوی آهن بوده و برای بیماری کم خونی بسیار مفید است.

6. مصرف پسته به بهبود و تقویت عملکرد مغز و آرامش در افراد کمک می کند.

7. مصرف پسته باعث افزایش میل جنسی می شود.

8. مصرف متعادل پسته موجب استحکام و پیشگیری از ریزش مو می شود.

صادرات پسته فندقی خام

بیشترین حجم صادرات پسته طبیعی خندان ایران به روسیه مربوط به نوع فندقی است که قیمت مناسب تری هم در مقایسه با دیگر انواع دارد. پسته ایران بیشتر به صورت مکانیک خندان به روسیه صادرات دارد و حتی نوع آبخندان فندقی به علت قیمت مناسب فروش بالایی را شاهد بوده است، با این حال می بینیم که این نوع پسته به صورت طبیعی خندان هم در بازار صادرات به این کشور مورد استفاده است.

سایز های متداول پسته فندقی برای صادرات به روسیه، 28 تا 30 دانه و 30 تا 32 دانه است.

This post is also available in: English

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پسته فندقی خام”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا